Innovazione e Imprenditorialità nell’ecosistema agroalimentare: il 6 e 13 dicembre il workshop per le imprese e i professionisti del settore

Il 6 e 13 dicembre 2024, l’EIT Food Hub Italiano – composto da Tecnopolis e dall’Università degli Studi di Bari Aldo Moro – e la SezioneAgroalimentare Confindustria Bari-BAT, organizzano il workshop dedicato alle imprese e ai professionisti del settore agroalimentare, finalizzato al miglioramento competitivo nella filiera mediante l’acquisizione di nuove competenze, lo scambio di buone pratiche e il potenziamento delle reti.

Obiettivo del workshop è ridurre il divario tra i risultati della ricerca accademica (con elevato TRL ma non ancora presenti sul mercato) ed il loro impiego a fini commerciali e di innovazione nelle industrie del settore agroalimentare ad ampio raggio: produzione, trasformazione, packaging, customer experience, gestione e riuso degli scarti e altro.

I temi proposti intendono stimolare la connessione tra esperti di innovazione, ricercatori, professionisti e imprenditori del settore: una mentalità imprenditoriale aperta, la condivisione di buone pratiche e l’acquisizione di competenze specifiche contribuiranno a colmare il divario tra mondo accademico e industria.

Il workshop è suddiviso in due sessioni formative, una in presenza presso la sede di Confindustria Bari-BAT, e l’altra online, entrambe dalle 14 alle 18.

• SESSIONE 1 – Venerdì 6 dicembre, ore 14-18: Confindustria Bari-BAT, Sala Consiglio Generale – Via Amendola 172/5, Bari

• SESSIONE 2 – Venerdì 13 dicembre, ore 14-18: Online su Piattaforma Zoom

Per partecipare occorre iscriversi compilando il form online