
VIII Congresso Nazionale SIROE – Bari, 12–13 febbraio 2026

Sostenibilità nel settore alimentare: due appuntamenti formativi OTA Puglia
Il 15 gennaio Tecnopolis PST ha realizzato il workshop locale di co-creazione dedicato allo sviluppo di un ecosistema di innovazione verde per le PMI della Puglia.
L’evento, organizzato nell’ambito del progetto europeo GREENSMES, ha riunito alcuni attori chiave della “quadrupla elica” integrando prospettive da istituzioni di ricerca, imprese, autorità pubbliche e società civile per immaginare come trasformare i dati ecosistemici in strategie d’azione concrete.
Dal Design Thinking alle soluzioni reali
Utilizzando la metodologia del Design Thinking, i partecipanti sono stati guidati in un percorso iterativo volto a comprendere profondamente i bisogni delle imprese prima di sviluppare soluzioni.
- Analisi e Contesto: Il dott. Carlo Gadaleta Caldarola (ARTI Puglia) ha presentato un quadro dettagliato della Green Economy nell’area Adriatico-Ionica e in Puglia, evidenziando le sfide strutturali del territorio. I dati dell’analisi territoriale realizzata da Tecnopolis sono stati validati con il contributo dei partecipanti. La documentazione di riferimento è consultabile qui
- Empatia e Insight: Grazie alla guida del prof. Pasquale Del Vecchio (Università LUM “Giuseppe Degennaro”), i partecipanti hanno analizzato buone pratiche e mappato gli
stakeholder locali per identificare opportunità di crescita sostenibile. - Ideazione: Durante la fase di brainwriting, sono state generate idee su come promuovere il marketing verde e quali politiche di incentivo adottare per supportare i modelli di business circolari sul territorio pugliese.
Verso una strategia transnazionale
I risultati emersi durante la giornata confluiranno in una strategia transnazionale che sarà messa a punto nei prossimi mesi. Il 27 gennaio è previsto il workshop transnazionale coordinato dal partner greco KEPA che metterà in relazione i risultati emersi in tutti i paesi partner del progetto.
Con TECNOPOLIS capofila del progetto GREENSMES, la Puglia si conferma un nodo centrale nella transizione verde dell’area adriatico-ionica.
Il progetto GREENSMES (finanziato dal programma Interreg IPA ADRION 2021-2027) è stato presentato dalla dr.ssa Anna Ressa – project manager di TECNOPOLIS PST – nella fase iniziale del workshop.
La sfida alla base del progetto è ambiziosa ed attuale: accelerare la modernizzazione e l’innovazione verde delle PMI. Non si tratta solo di ‘essere sostenibili’, ma di ridurre i gap di innovazione e trasferire tecnologie avanzate direttamente nel tessuto produttivo.
Con questo obiettivo, GREENSMES punta a coinvolgere 90 PMI e 90 BSOs ed a testare 45 pratiche pilota di innovazione verde in tutta l’area adriatico-ionica.
Ringraziamo tutti i partecipanti per il prezioso contributo e vi invitano a restare aggiornati sui prossimi sviluppi del progetto attraverso i nostri canali ufficiali.




